Tuyết Sơn Phi Hổ xoay quanh bốn gia tộc gồm Hồ, Phạm, Điền và Miêu. Ba nhà Phạm, Điền, Miêu hãm hại họ nhà Hồ. Trước khi chết, Hồ Nhất Đao đã giao đứa con trai duy nhất là Hồ Phỉ cho Bình An Tứ nuôi dưỡng. Trưởng thành, Hồ Phỉ tìm cách trả thù cho cha mẹ và trong khi hành tẩu giang hồ, anh gặp nhiều biến cố, được nhiều người giúp đỡ, đồng thời cũng bị cuốn vào vòng xoáy đấu tranh quyền lực của triều đình.